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Vivian
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三杯雞～超級下飯！

三杯雞～超級下飯！

描述

簡單上手！很涮嘴一口接一口👍

361 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁
爆香材料

步驟

  • 蔥 薑 蒜 切好放盤子備用 蔥白蔥綠分開放 蒜頭不用拍扁

    蔥 薑 蒜 切好放盤子備用 蔥白蔥綠分開放 蒜頭不用拍扁

  • 我是使用小雞腿所以我用了6隻雞腿 雞腿切塊洗淨並濾乾

    我是使用小雞腿所以我用了6隻雞腿 雞腿切塊洗淨並濾乾

  • 把火打開 鍋熱後 加入麻油 等油熱

    把火打開 鍋熱後 加入麻油 等油熱

  • 加入爆香材料拌炒爆香後，把這些爆香材料夾出放盤子備用。

    加入爆香材料拌炒爆香後，把這些爆香材料夾出放盤子備用。

  • 雞腿肉放入開始乾煎把雞肉煎至8分熟 兩面都要煎到噢～

    雞腿肉放入開始乾煎把雞肉煎至8分熟 兩面都要煎到噢～

  • 雞肉炒至8分熟後，加入爆香材料及未加入的蔥綠再繼續炒～

    雞肉炒至8分熟後，加入爆香材料及未加入的蔥綠再繼續炒～

  • 炒一炒後即可加入調味醬汁～ 味道若覺得不夠可以再自己調適 因為我炒菜都是看心情加調味料 沒有真的量多少哈哈哈😄

    炒一炒後即可加入調味醬汁～ 味道若覺得不夠可以再自己調適 因為我炒菜都是看心情加調味料 沒有真的量多少哈哈哈😄

  • 醬汁倒入後可以加一點水，然後開始拌炒！炒到雞肉入味及收汁～

    醬汁倒入後可以加一點水，然後開始拌炒！炒到雞肉入味及收汁～

  • 這樣好吃的三杯雞就完成囉！

    這樣好吃的三杯雞就完成囉！

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