廚房實驗室 12 食譜 2 粉絲 追蹤 自製地瓜圓 描述 手工製作,帶給家人美好的餐點時光 #素食 #蔬食 142 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紫心地瓜 一顆 橘心地瓜 一顆 糖 適量 樹薯粉 80克 步驟 先把地瓜洗淨、削皮、切小塊後用電鍋蒸熟。 用叉子將地瓜壓碎。 不同顏色的地瓜分別加入40克樹薯粉和適量的糖,攪拌均勻,若覺得乾,可以加一點熱水。熱水和樹薯粉都是分批加入,適當成團就可以囉! 搓成小圓球。底盤放一些樹薯粉,避免沾粘。地瓜圓就做好囉!冷凍可以放一個月! 5,367 瀏覽 2017/10/04 發表