無敵二合一
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夜市小吃腸腸久久，自己做味道更好~下飯，小朋友都可以多吃好幾口飯了
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
豬血糕
2片
蒜味香腸
4條
蒜頭
5粒
九層塔
一大把
分組1
沙茶醬
2大匙
水
2米杯
鹽
少許
砂糖
少許
-
1豬血糕切塊滾水煮10分鐘，關火悶5分鐘
-
2起油鍋中火放入切碎的蒜頭，香腸炒熟，再放入步驟1食材一起炒
-
3加入沙茶醬，水，糖，鹽，煮滾5分鐘後加入九層塔拌勻，即可起鍋
小撇步
蒜頭切顆粒吃起來比較入味