無敵二合一

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夜市小吃腸腸久久,自己做味道更好~下飯,小朋友都可以多吃好幾口飯了

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

豬血糕 2片
蒜味香腸 4條
蒜頭 5粒
九層塔 一大把
分組1
沙茶醬 2大匙
2米杯
少許
砂糖 少許
  • 1豬血糕切塊滾水煮10分鐘,關火悶5分鐘
  • 2起油鍋中火放入切碎的蒜頭,香腸炒熟,再放入步驟1食材一起炒
  • 3加入沙茶醬,水,糖,鹽,煮滾5分鐘後加入九層塔拌勻,即可起鍋
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小撇步

蒜頭切顆粒吃起來比較入味

2017/10/03 發表 770 瀏覽

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