南瓜🎃鹹糕
食材
南瓜（中型）
半顆
再來米粉
半包
鵝蔥酥油
適量
金勾蝦
適量
香菇
適量
水
適量
鹽巴
適量
白胡椒
適量
蠔油
適量
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1金勾蝦香菇泡水南瓜切好備用，將部份南瓜用調米漿的水量一起打，在放人再來米粉調成米漿 （水量參照再來米粉背面包裝） -
2香菇金勾蝦爆香
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3放人南瓜與調味料水悶煮5分鐘
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4再倒入米漿邊拌炒成糊
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5放人鍋子敲出空前，電鍋外鍋兩杯水煮、跳起悶20粉取出放涼即可
小撇步
糕要冷卻才好切，冰過隔天吃是最棒的賞味時間
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