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用做蘿蔔糕的概念,給挑食的孩子新食變化,營養又美味!

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
南瓜(中型)
半顆
再來米粉
半包
鵝蔥酥油
適量
金勾蝦
適量
香菇
適量
æ°´
適量
鹽巴
適量
白胡椒
適量
蠔油
適量
  • 1
    金勾蝦香菇泡水南瓜切好備用,將部份南瓜用調米漿的水量一起打,在放人再來米粉調成米漿 (水量參照再來米粉背面包裝)
  • 2
    香菇金勾蝦爆香
  • 3
    放人南瓜與調味料水悶煮5分鐘
  • 4
    再倒入米漿邊拌炒成糊
  • 5
    放人鍋子敲出空前,電鍋外鍋兩杯水煮、跳起悶20粉取出放涼即可
小撇步

糕要冷卻才好切,冰過隔天吃是最棒的賞味時間

2017/10/02 發表 1,218 瀏覽
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