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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
Cosco 韓式醃蘿蔔
6塊(或自訂)
眾合香菇
自訂
  • 1
    各類菇先洗一洗、切一切 醃蘿蔔也切約一口可吃下的大小(不想切也可不且)
  • 2
    把醃蘿蔔、菇菇,全部放入鍋內,加入約60cc的水,放入電鍋中煮,外鍋加約一杯水 1.如果想加肉,建議可以先將蒜頭爆香後炒肉片再加入。 2.如果想加其他菜,因為用電鍋煮,建議加不易煮爛的,如紅蘿蔔、玉米⋯
小撇步

1.因醃蘿蔔已有很重的酸、甜、辣味,所以都不用調味(懶)
2.香菇會出水,所以沒加太多水,煮好後嘗味到在看要不要加水
3.把所有東西放進去電鍋按加熱+保溫,等有空、要吃的時候再拿出來吃就好(也不要煮超過一天啦)
4.煮完後醃蘿蔔就會變軟而且不會那麼酸、甜、辣,但湯、菇菇就會有一點酸、甜的感覺,不易失敗的一個爛人菜

2017/10/01 發表 887 瀏覽
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