味噌豬排@阿寶寶食堂
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在家吃飯，也可以很文青
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
食材
里肌肉排
2片
櫛瓜
2條
花椰菜
1顆
蘑菇
4朵
甜椒
2顆
豬排醃醬
味噌
1匙
味霖
2匙
蔬菜調味料
義大利香料
適量
海鹽
2小匙
橄欖油
適量
-
1豬排靜置於醃醬約4-6小時 -
2花椰菜先燙2分鐘後，與其他蔬菜以香料、鹽、橄欖油稍作調味後，放入烤箱160度烤約15分鐘，即可完成
-
3將豬排放入煎鍋中兩面約煎三分鐘至金黃後，放入烤箱180度烤約8分鐘
