樂樂 1 食譜 1 粉絲 追蹤 花朵鍋 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 山東大白菜 1顆 火鍋肉片 1盒 粉絲 1份 豆腐 1分份 金針菇 一份 步驟 豆腐鋪底上面放上粉絲(要泡過) 一片大白菜葉上約放上3-4片火鍋肉片,一層一層疊上去,到後面葉片比較小,可以用2-3片葉子鋪成一層, 將葉子分成三等份,放入鍋中中間放入金針菇 加入高湯(也可加水),淹過葉子就可 煮到肉變熟即可,白菜想吃軟的,可以煮久點 小撇步 ⊙可以加入胡蘿蔔添加顏色 ⊙肉建議五花肉,以免煮太久肉比較柴 1,273 瀏覽 2017/09/23 發表