花朵鍋
花朵鍋
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食材
山東大白菜
1顆
火鍋肉片
1盒
粉絲
1份
豆腐
1分份
金針菇
一份
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1豆腐鋪底上面放上粉絲(要泡過) -
2一片大白菜葉上約放上3-4片火鍋肉片，一層一層疊上去，到後面葉片比較小，可以用2-3片葉子鋪成一層，
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3將葉子分成三等份，放入鍋中中間放入金針菇
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4加入高湯(也可加水)，淹過葉子就可
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5煮到肉變熟即可，白菜想吃軟的，可以煮久點
小撇步
⊙可以加入胡蘿蔔添加顏色
⊙肉建議五花肉，以免煮太久肉比較柴