涼拌香柚雞絲
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吃起來很清爽又很簡單
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
雞胸肉
350g
小黃瓜
2條
紅蘿蔔
半顆
柚子
半顆
醬料
檸檬汁
2大匙
柴魚醬油
2小匙
白糖
2大匙
鹽巴
少許
七味粉
少許
黑芝麻粒
少許
香油
少許
-
1雞胸肉等水滾之後丟入煮7-8分鍾再悶5-10分鐘 撥成絲放涼即可。 小黃瓜跟紅蘿蔔都切絲，加鹽巴去澀味再洗掉瀝乾。 柚子在撥成小塊。 擺盤完之後在淋上醬料就完成了
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