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我的媽媽炒米粉很好吃,這是跟媽媽學的,跟朋友聚餐一定會煮這道炒米粉

時間
20 分鐘
食材
米粉
一把
高麗菜
米顆
肉絲
少許
香菇
少許
芹菜、香菜,紅蘿蔔
少許
蒜頭、蔥
少許
白胡椒粉
少許
  • 1
    1.米粉冷水泡半小時,香菇用熱水泡到軟切絲備用。 2.鍋子裡放入蒜頭和蔥白爆香 3.再放入香菇和肉絲炒至肉絲變色,放入高麗菜再加入水,和半碗的醬油1碗水,先調味。
  • 2
    加入米粉,蓋上鍋蓋,悶到湯汁收乾,翻炒一下再加入芹菜和白胡椒粉拌勻最後加入香菜就可起鍋了。
2017/09/22 發表 5,080 瀏覽
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