炒米粉
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我的媽媽炒米粉很好吃，這是跟媽媽學的，跟朋友聚餐一定會煮這道炒米粉
時間
20
分鐘
食材
米粉
一把
高麗菜
米顆
肉絲
少許
香菇
少許
芹菜、香菜，紅蘿蔔
少許
蒜頭、蔥
少許
白胡椒粉
少許
-
11.米粉冷水泡半小時，香菇用熱水泡到軟切絲備用。 2.鍋子裡放入蒜頭和蔥白爆香 3.再放入香菇和肉絲炒至肉絲變色，放入高麗菜再加入水，和半碗的醬油1碗水，先調味。 -
2加入米粉，蓋上鍋蓋，悶到湯汁收乾，翻炒一下再加入芹菜和白胡椒粉拌勻最後加入香菜就可起鍋了。
