【副食品】牛番茄泥 電子鍋烹飪


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牛番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。
(煮熟後的番茄,茄紅素是一般鮮食的3倍,維生素C,更是多出蘋果10倍)

準備工具:
1. 電子鍋
2. 攪碎機
3. 量杯
4. 削皮刀

KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
攪碎機【recolte日本麗克特】
量杯、削皮刀五金行便宜貨!

食材
牛蕃茄
3粒
  • 1
    將牛蕃茄洗淨後削皮除蒂後,切丁擺盤。 *大部分的人都是整顆蒸熟後再去皮, KK麻因爲個人潔癖的關係, 不喜歡煮好的東西碰到手, 所以先去皮再蒸。
  • 2
    加入200cc的開水, 設定10分鐘烹煮, 時間到拿出放溫涼。
  • 3
    分裝好後冰冷凍, 結冰後再將牛番茄冰磚放保鮮盒。
小撇步

電子鍋解凍加熱方法:
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒(玻璃容器)
2. 直接把保鮮盒(不含蓋)放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫(等待2~3小時)

熱騰騰冒煙的牛番茄泥就出現了(^-^)

*KK麻是會在第一餐喝奶
就放入電子鍋保溫
第二餐喝奶時間前1小時就取出餵食
(混合其他做好的冰磚一起)

2017/09/21 發表 1,331 瀏覽
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