馬鈴薯燉肉燴五穀麵

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上班族下班回家的方便好料理
20分鐘內完成

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
馬鈴薯
半顆
紅蘿蔔
半條
鴻喜菇(任何菇類都ok)
一把(看個人喜好)
洋蔥
半顆
豬五花肉片
少許
地瓜葉
少許(看個人喜好)
  • 1
    沿用上一篇的馬鈴薯燉肉,來做非常簡單的晚餐料理 上述的食材除了豬肉片及鴻喜菇之外,其他都已經燉煮完成
  • 2
    先把要燙麵條的水煮滾,把麵條放下去 煮麵條的同時,把鴻喜菇清洗乾淨
  • 3
    麵條第一次滾的時候不是真的滾,麵芯不一定熟透,這時候可以加一些冷水再煮滾一次,滾了之後就可以盛起來瀝乾了
  • 4
    旁邊準備好的馬鈴薯燉肉的食材就開始加熱囉!!! 鴻喜菇可以一起丟下去煮,很快熟透,也不用煮太久 滾了之後將豬肉片放下去
  • 5
    滾了之後麵條丟下去拌均勻,可以試試看口味如何 最後放入地瓜葉滾了之後再煮個3分鐘 好吃的馬鈴薯燉肉燴五穀麵大功告成
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小撇步

味道輕重可以斟酌調整,太淡加點昆布醬油提味,太重加點水稀釋
是相當簡便的下班後好料理喔!!!!!

2017/09/18 發表 511 瀏覽
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