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清爽口味,適合當開胃前菜~

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
螺旋麵
100g
洋蔥
半顆
小黃瓜
1根
番茄
1顆
鮪魚罐頭
半罐
蘋果
半顆
調味
檸檬
1顆
橄欖油
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    洋蔥逆紋切絲,泡冰水靜置(至少泡30分鐘以上)
  • 2
    煮一鍋水,水滾後加適量鹽,將螺旋麵放入。(依包裝指示熟成時間)煮熟後,瀝水靜置放涼。放涼後加適量橄欖油避免螺旋麵沾黏。
  • 3
    檸檬榨汁備用。
  • 4
    小黃瓜、番茄切丁,蘋果切丁後淋上些許檸檬汁避免氧化。
  • 5
    將所有食材混合並加入鮪魚罐頭,以適量檸檬汁拌勻,再加入少許黑胡椒調味即可上桌!
2017/09/17 發表 1,979 瀏覽
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