Yuping Yen 3 食譜 2 粉絲 追蹤 QQ古早味蛋餅 #素食 #蔬食 #早餐 1,890 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 中筋麵粉 米杯1杯 冷水 米杯1杯多一點 蔥 適量 胡椒 適量 蛋 1顆 步驟 備好材料 將麵粉、水、蔥攪拌 放油開小火下鍋 蓋上蓋子開中火煎一下 一邊熟了之後翻面 底下放進蛋 蓋上鍋蓋等一下 蛋熟之後再翻面回來 此時可加入喜歡的醬料 醬料加完後對折蛋餅 美味又QQ的古早味蛋餅完成了! 小撇步 可分兩次煎 份量少的話煎起來比較薄脆 一次下的話麵皮比較厚比較Q 看個人喜歡的口味喔 3.2 萬 瀏覽 2017/09/17 發表