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5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
中筋麵粉
米杯1杯
冷水
米杯1杯多一點
適量
胡椒
適量
1顆
  • 1
    備好材料
  • 2
    將麵粉、水、蔥攪拌
  • 3
    放油開小火下鍋 蓋上蓋子開中火煎一下
  • 4
    一邊熟了之後翻面 底下放進蛋 蓋上鍋蓋等一下
  • 5
    蛋熟之後再翻面回來 此時可加入喜歡的醬料
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  • 6
    醬料加完後對折蛋餅
  • 7
    美味又QQ的古早味蛋餅完成了!
小撇步

可分兩次煎
份量少的話煎起來比較薄脆
一次下的話麵皮比較厚比較Q
看個人喜歡的口味喔

2017/09/17 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一杯是可以做幾張皮?

9 months ago