Mimima❤️新手必學~香菇雞湯


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又是一道0失誤料理,新手絕對有信心!

食材
雞腿肉
1份
香菇
20朵
薑片
7片
適量
  • 1
    香菇洗淨,去頭,泡水備用。 雞肉過水去雜質(冷水放肉,開火,待雜質浮出、表面變色即撈起沖水)。 將雞肉、香菇(連蒂頭、香菇水)、薑片放入鍋中,加水蓋過食材。
  • 2
    放入電鍋,外鍋2杯水,待電鍋跳起不開蓋悶一下更入味。(若電鍋放得下蒸架不用拿起來) 上桌前加適量的鹽調味。
2017/09/15 發表 4,934 瀏覽
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