Mimima❤️新手必學～香菇雞湯 分享傳送傳送列印 Mimi 35 食譜 15 粉絲 追蹤 286 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 又是一道0失誤料理，新手絕對有信心！ 食材 雞腿肉 1份 香菇 20朵 薑片 7片 鹽 適量 1 香菇洗淨，去頭，泡水備用。 雞肉過水去雜質（冷水放肉，開火，待雜質浮出、表面變色即撈起沖水）。 將雞肉、香菇（連蒂頭、香菇水）、薑片放入鍋中，加水蓋過食材。 2 放入電鍋，外鍋2杯水，待電鍋跳起不開蓋悶一下更入味。（若電鍋放得下蒸架不用拿起來） 上桌前加適量的鹽調味。 2017/09/15 發表 5,174 瀏覽
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