黃金溫泉蛋

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步驟簡單
零失敗率

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 6顆
味霖 量米杯1杯
紅燒醬油 量米杯ㄧ杯
  • 1 1.先將水煮開.放蛋入鍋. 大火7-10分鐘.不斷翻動.(蛋黃才會在中間) 煮的時間長短和蛋黃熟度有關係
  • 2 2.放冷水冷卻去蛋殼
  • 3 醬汁作法 味霖+清醬油1:1煮開放涼 在把播好蛋殼的蛋 浸泡入味就能吃了
  • 4 裝盒放涼冰冷藏 可放2/3天
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2017/09/14 發表 422 瀏覽

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