餛飩皮蒸餃(口味像燒賣)


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豬肉(約100豬絞肉)
紅蘿蔔(提甜味)
少許蔥花
少許玫瑰海鹽(依照個人口感而定多寡)
一顆蛋(全蛋)
餛飩皮(中張)

將絞肉與雞蛋混合
放入紅蘿蔔(紅蘿蔔切碎丁)
放入蔥花
放入海鹽(依照個人口味調整)
攪拌
然後用餛飩皮包起 (皮薄記得肉餡包起時小心)
然後放入電鍋 兩碗水 跳起來時 即可享用!
簡單方便好吃

時間
30 分鐘
食材
豬絞肉
100元
雞蛋
一顆
海鹽
依照個人口味
蔥花
少許
紅蘿蔔
切碎丁
餛飩皮
中張
  • 1
    雞蛋與絞肉混合 紅蘿蔔切碎丁 加入海鹽 加入蔥花 餛飩皮中張 然後用包水餃方式包起 電鍋兩碗水 蒸.........跳起後即可享用!
小撇步

全部食材準備好一起放入

2017/09/13 發表 2,382 瀏覽
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