餛飩皮蒸餃(口味像燒賣)

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豬肉(約100豬絞肉)
紅蘿蔔(提甜味)
少許蔥花
少許玫瑰海鹽(依照個人口感而定多寡)
一顆蛋(全蛋)
餛飩皮(中張)

將絞肉與雞蛋混合
放入紅蘿蔔(紅蘿蔔切碎丁)
放入蔥花
放入海鹽(依照個人口味調整)
攪拌
然後用餛飩皮包起 (皮薄記得肉餡包起時小心)
然後放入電鍋 兩碗水 跳起來時 即可享用!
簡單方便好吃

烹調時間30分鐘

食材

豬絞肉 100元
雞蛋 一顆
海鹽 依照個人口味
蔥花 少許
紅蘿蔔 切碎丁
餛飩皮 中張
  • 1雞蛋與絞肉混合 紅蘿蔔切碎丁 加入海鹽 加入蔥花 餛飩皮中張 然後用包水餃方式包起 電鍋兩碗水 蒸.........跳起後即可享用!
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小撇步

全部食材準備好一起放入

2017/09/13 發表 855 瀏覽

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