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胖咪阿娟幸福廚房
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32 食譜 43 粉絲

彩椒培根雞肉捲

彩椒培根雞肉捲

描述

加上一些簡單的食材,我們來讓雞腿大變身吧！
這道菜可以當主菜,也可以當便當菜。
多做幾捲放冷凍庫,你家隨時有好料理上桌喔！

29 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將彩椒切細絲備用

    將彩椒切細絲備用

  • 雞腿排去骨（可請店家幫忙去骨），加入鹽、黑胡椒粒、義大利香料、橄欖油或沙拉油醃漬

    雞腿排去骨（可請店家幫忙去骨），加入鹽、黑胡椒粒、義大利香料、橄欖油或沙拉油醃漬

  • 先把三片培根攤平放好，再把醃漬好的雞腿排交叉放在培根上面

    先把三片培根攤平放好，再把醃漬好的雞腿排交叉放在培根上面

  • 再放入適量彩椒條

    再放入適量彩椒條

  • *先把雞腿包好彩椒捲起來 *再用培根把雞腿捲捲起來

    *先把雞腿包好彩椒捲起來 *再用培根把雞腿捲捲起來

  • 再用燙軟的高麗菜葉把雞腿捲包起來，再用棉繩綁緊，放進電鍋蒸10分鐘

    再用燙軟的高麗菜葉把雞腿捲包起來，再用棉繩綁緊，放進電鍋蒸10分鐘

  • 蒸完後，剪開高麗菜葉，放進烤箱（200度）烤10份分鐘

    蒸完後，剪開高麗菜葉，放進烤箱（200度）烤10份分鐘

  • 放涼後切片即可上桌品嚐了😎

    放涼後切片即可上桌品嚐了😎

小撇步

每一片培根要有1/3重疊

2,490 瀏覽
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胖咪阿娟幸福廚房 32 食譜 43 粉絲

Hi!我是胖咪，是我們家的戶長！貓齡１6歲。 為大家介紹我家貓奴-阿娟!阿娟是個每天跟數字混在一起的上班族,2年前開始上料理，廚房是她的遊樂園；下班後待在廚房的時間比伺候我的時間還多!!這是阿娟作品塗鴉牆，希望胖咪也有機會露露臉。歡迎來到胖咪與阿娟廚房!!

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