百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
平凡的日本煮婦生活
77 食譜 577 粉絲

茄汁忌廉雞

茄汁忌廉雞

描述

此食譜用茄汁代替罐頭蕃茄

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先洗淨雞肉抹乾再切塊,灑上少許鹽、胡椒切薄片 洋蔥切薄片 薯仔洗淨,用耐熱碟放入薯仔再用保鮮紙包好,用微波爐加熱約4分鐘,去皮然後切塊

  • 用油光熱鑊,將薯仔兩面燒成微金黃色,再灑上少許聯和胡椒粉後盛上碟備用

  • 牛油用弱火起鑊,放入片爆香,倒入雞和洋蔥炒,倒入低筋粉,加入調味料混合,以中小火煮至雞完全熟透,加鹽和胡椒粉調味,上碟完成,灑上黑胡椒

2,885 瀏覽
avatar
平凡的日本煮婦生活 77 食譜 577 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 三杯雞 玉米濃湯 地瓜 杏鮑菇 義大利麵 排骨 滷肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 四季豆 番茄 白菜滷 湯麵 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 茄子 竹筍 家常菜 南瓜 打拋豬 炒麵 酸辣湯 櫛瓜 炒飯 低脂高蛋白 蒸蛋 豆腐 金針菇 台式泡菜 鮭魚 高麗菜 早餐 粽子 雞湯 糖葫蘆 菠菜 糖醋排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 餅乾 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜