《一人食晚餐》韓式辣拌麵

收藏 288 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

特別是一人食晚餐,除了味道之外,料理時間短、材料簡單、不用太多洗切工序,過程中不需要用到大量鍋碗瓢盆也同樣重要。

整個準備時間只需15分鐘,做拌麵醬只要調好自己喜愛的辣、甜和酸味,幾個步驟便可完成這個獨一無二、為自己口味 tailor made 的一頓晚飯!

www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
韓式素麵
80克
熟蛋
半隻
青瓜(小)
一條
泡菜
40克
紫菜,用手弄碎
兩湯匙
拌麵醬材料
蔥,切粒
三湯匙
韓式辣醬
三湯匙
白醋
15亳升
梅子糖漿(可用蜜糖代替)
20亳升
芝麻
一湯匙
  • 1
    青瓜切幼絲。
  • 2
    泡菜切幼絲。
  • 3
    準備拌麵醬。在一個小碗內,放入蔥,韓式辣醬,加入白醋及梅子糖漿,芝麻拌勻,備用。
  • 4
    煮麵。在一鍋大滾水中,放入素麵,煮4-5分鐘,撈起,放入冷水中,撈起放入筲箕瀝乾水。
  • 5
    上碟。在碗內,放入素麵,拌麵醬,青瓜,紫菜,熟蛋,可拌勻享用。
贊助
2017/09/10 發表 2,588 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣