馬鈴薯沙拉
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超簡單唷
份量
5
人份
食材
馬鈴薯
5-6顆
洋蔥
半顆
雞蛋
2顆
紅蘿蔔
半根
萵苣
半顆
調味料
美乃滋
1/3條
胡椒粉
適量
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1準備食材 -
2馬鈴薯、紅蘿蔔切丁、連同雞蛋，通通放進電鍋。洋蔥切絲泡冷水預備、萵苣一片片洗淨預備
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3削起來的馬鈴薯皮可以煎（聽說皮的營養很高）
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4等電鍋跳起來前可以先吃
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51.雞蛋拿出電鍋泡冷水剝殼 2.馬鈴薯、紅蘿蔔和白煮蛋放大碗壓泥 3.加入美乃滋及胡椒
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6用萵苣葉子當碗，洋蔥絲擱旁邊，上面再撒點胡椒就完成囉！
