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黑豆養生茶步驟簡單,口感清爽又甘甜,趁著悠閒的下午茶時光試試看吧!🍹

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
黑豆
依個人喜好調整
  • 1
    將黑豆洗淨。
  • 2
    以小火至中火翻炒黑豆5~10分鐘,(黑豆皮裂開為正常現象)
  • 3
    將炒好的黑豆放置於檯面上讓熱氣散出。
  • 4
    沖入熱水,即可享用美味黑豆茶。
小撇步

1.剩下的黑豆可以放進罐中儲存2週以上。

2.黑豆養身茶有發奶功效,有baby 的媽媽可以試看看,真的很有效喔!

2017/09/17 發表 3,010 瀏覽
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討論共 3 則

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炒好後,保存需要冷藏嗎?或是室溫即可?

16 days ago
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请问要怎么确定豆子煮熟了呢? 十分钟就好了吗? 之前看见网上的另一个食谱是三十分钟多欸

3 months ago
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作者回應

大部分的豆子有蹦開的模樣,並持續加熱數分鐘,就是有煮熟了。火源的不同和大小,會影響豆子煮熟的時間,依照我實際操作的時間,大約是十分鐘可煮熟,提供給您參考,謝謝。

3 months ago
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請問黑豆需要先泡水嗎?

6 months ago
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作者回應

炒黑豆前,不需泡水喔!簡單沖洗後,直接炒就可以了。

6 months ago