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跟團買了日安的冷凍蝦🦐,怕這兩天吃不完,剝了好多一起炒,結果整個從配角變主角😅(本來只是想炒菜丟幾隻配色用)

心得:剝蝦殼要戴手套,上次刺到手,現在還有陰影😰
男子:我的蝦頭勒?

🔍IG:蕭蕭愛murmur🌿

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
蝦子
15隻
杏鮑菇
4根
花椰菜
適量
適量
蒜頭
一瓣
  • 1
    我已經先剝好蝦殼,蝦頭留著別丟呀,杏鮑菇切塊,花椰菜切小朵,蒜片爆香用
  • 2
    蝦頭丟了太可惜,熱鍋後,油少許,加入蒜片爆香,接著放入蝦頭拌炒及少許的水,然後就有了滿滿的蝦紅素湯汁
  • 3
    將蝦頭取出,依序放入花椰菜、杏鮑菇拌炒,最後放入蝦子快炒,加少許鹽調味,收汁,完成✅
小撇步

✨花椰菜吸了飽飽的蝦湯汁,吃起來特別美味😋

2017/09/08 發表 2,721 瀏覽
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討論共 2 則

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謝謝,今晚來試試看。😀

a year ago
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用蝦仁可以嗎

a year ago
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作者回應

可以噢😄

a year ago