電鍋滷蛋

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滷蛋是最隨和的副菜了,吃滷肉的時候來一顆、乾麵湯麵的時候也一定要、當便當菜很理想,切一切和義美油豆腐或豆干上桌就是一道菜,絕對是常備菜的要員之一。用電鍋滷蛋最省時又省工,一指完成!

時間
30 分鐘
熱量
食材
白煮蛋
4顆
煮汁
醬油
100g
素蠔油
50g
五香粉
少許
八角
半或一個
  • 1
    小調理盆中放入白煮蛋,加入煮汁,加水蓋過蛋
  • 2
    外鍋加1.5~2杯水,按下煮飯開關
  • 3
    跳起後取出調理盆,待涼後,整個放入冰箱冷藏一夜即可
  • 4
    即可隨時享用香噴噴的佐餐滷蛋了!
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2017/09/06 發表 3,352 瀏覽
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