5岁萌宝做的《香蕉马芬》

描述
我叫刘雨桐,今年5岁啦,可别小看我,明年的这个时候我就是一年级的小豆包了...
我喜欢画画和舞蹈,今年还学会了游泳(厉害的脸)
除了这些我最喜欢的就是做好吃的了,我还是3岁小孩儿的时候我就会打鸡蛋了(再次厉害的脸)
今天(听说小学生写作文都是这样开头的)我为大家做一道我很喜欢吃的《香蕉马芬》希望大家喜欢...(羞羞脸)
份量
時間
步驟
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第一步:一只中等大小的熟透的香蕉,去皮、切碎。(宝餐提示:宝宝用刀一定要小心,要使用无尖无刃的安全道具。一定要有家长陪伴,并保障安全。)
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第二步:将牛奶、玉米油、白砂、鸡蛋、香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀。(宝餐提示:要用色淡、味轻的玉米油、葵花籽、色拉油等,味道浓郁的橄榄油、花生油、胡麻油等会影响味道。)
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第三步:筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌。(宝餐提示:面粉一定要用低筋面粉,否则蛋糕会很硬;面粉一定要过筛,否则蛋糕里容易有结块。)
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第四步:将面糊倒入玛芬杯中,七八分满。(宝餐提示:蛋糕都会膨胀,留点空间很必要。)
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第六步:烤箱预热180度,烤20-25分钟马芬变胖,满屋弥漫香蕉的香气,宝宝真是迫不及待啦。(宝餐提示:每家的烤箱功率会有一定的差别,可以用一根牙签戳入马芬,拿出干净无面糊就是烤好了。)
小撇步
很多妈妈对于烘焙望而却步,还有一点就是不好掌握打发的程度,而今天这道香蕉马芬是无需打发的,搅拌均匀就好啦。
这道香蕉马芬比较健康,没有用到大量的黄油和糖,但是宝宝们也不能肆无忌惮,小肚肚里不能全是蛋糕呀,营养全面才能养出健康好宝宝。