懶人料理-焗烤麻鈴薯泥 120630
描述
每天都當"老外"，久了也會膩。一、二人的餐點聽起來好像很麻煩，其實在家自己簡單做，健康、衛生，合自己的口味最重要!
食材
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1-2 個
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1/2 杯
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1小匙
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1杯
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1包
步驟
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馬鈴薯泥：馬鈴薯削皮，切小塊入電鍋蒸軟。熱燙燙時，先用湯匙將馬鈴薯塊壓扁成泥，可能會有一些小塊壓不碎，沒有關係，吃起來比較有口感。放涼備用。
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牛奶放微波稍微加熱後，康寶杯湯包放入，拌勻。將馬鈴薯泥加入，迅速拌勻，調成糊狀。馬鈴薯很會吸收湯汁，如果牛奶不夠，可以適當再加一些（要濃稠一些）。
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最後，濃湯料上，滿滿覆蓋會牽絲的 cheese，放入家庭式小烤箱烤10-15分鐘，等馬鈴薯泥的表面起士融化，有香味傳出和稍微焦黃的顏色就OK了。
小撇步
如果覺得吃不飽，馬鈴薯泥內加一些通心粉吧! 在養生一些，放一些燙過的青花菜，也不錯吃～
暑假到了，下次做一些適合夏天口味的沙拉來吃吧！漂亮的顏色＋微酸的和式口感，夏天一級棒～
