戰地炒泡麵
戰地炒泡麵
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到金門必吃的美食之一「炒泡麵」
簡單又方便 可當正餐、點心、消夜
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
維力炸醬麵或雞汁風味麵
2包
小白菜或季節蔬菜
1把
雞蛋
1顆
紅蘿蔔絲
少許
肉絲
少許
洋蔥
少許
調味料
維力炸醬
2匙
醬油
少許
-
1煮沸熱水將麵放入，1分半鐘即可（麵散開有軟就撈起備用） -
2鍋內熱油，將蛋、洋蔥、紅蘿蔔絲、肉絲、青菜順序放入，加點醬油炒香、炸醬也放入炒香
-
3將麵放入ㄧ同拌炒即可完成美味的戰地風味-金門炒泡麵
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小撇步
不知道調味料放多少，可以直接用維力炸醬麵的調味包，幾人份放幾包，簡單又方便