小家庭的簡單小料理 44 食譜 192 粉絲 追蹤 簡單涼拌水煮蛋 描述 這真的是道簡單又好吃的涼拌菜啊!不用滷,蛋的原味加上醬油膏的鹹甜味,冰冰涼涼的就很好吃,大人小孩都愛! 109 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 4顆 調味料 醬油膏 適量 步驟 將雞蛋洗好放入冷水鍋裡,用小火煮到滾,不時翻滾一下蛋,煮約15~20分鐘(從冷水開始算)。關火後可再悶5~10分。 將蛋放涼或泡冷水後再剝蛋殼,剝好可裝到乾淨塑膠袋中再放入冰箱冰。 要吃的時候,再切開淋上醬油膏即可。 1.3 萬 瀏覽 2017/09/03 發表