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Abby Li
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【懶人電鍋料理】蘋果酒燉豬五花Cider

【懶人電鍋料理】蘋果酒燉豬五花Cider

描述

給不想花時間做料理但不想吃太多澱粉 希望主食是肉的懶人

230 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

香料與醬料

步驟

  • 豬五花、胡蘿蔔、洋蔥、番茄切塊
巴西里、蔥切段
蘑菇切片

    豬五花、胡蘿蔔、洋蔥番茄切塊 巴西里、切段 蘑菇切片

  • 不加油 將豬五花煎出油 表面上色後起鍋

    不加油 將豬五花煎出油 表面上色後起鍋

  • 放入奶油 等融化放蘑菇等待出水後再放洋蔥 炒至透明起鍋

    放入奶油 等融化放蘑菇等待出水後再放洋蔥 炒至透明起鍋

  • 將所有食材放入電鍋 最後鋪上香料

    將所有食材放入電鍋 最後鋪上香料

  • 倒入Cider至7分滿

    倒入Cider至7分滿

  • 因為食材加熱出水後大概會到9分滿 剛好淹過食材

    因為食材加熱出水後大概會到9分滿 剛好淹過食材

  • 等待50分鐘的空檔 享用剩下的Cider

    等待50分鐘的空檔 享用剩下的Cider

  • 撈起呈盤 搭配小馬鈴薯絕配

    撈起呈盤 搭配小馬鈴薯絕配

  • 燉湯也別浪費 除了蘋果酒的甜味還有蔬菜的甜味

    燉湯也別浪費 除了蘋果酒的甜味還有蔬菜的甜味

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