Abby Li 3 食譜 4 粉絲 追蹤 【懶人電鍋料理】蘋果酒燉豬五花Cider 描述 給不想花時間做料理但不想吃太多澱粉 希望主食是肉的懶人 #家常食材 #豬肉 #電鍋 230 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豬五花 500g 紅蘿蔔 3根 洋蔥 1大顆 蘑菇 1盒 牛番茄 4顆 香料與醬料 奶油 少許 蔥 一把 巴西里 一些 迷迭香 少許 蘋果酒cider 1罐 步驟 豬五花、胡蘿蔔、洋蔥、番茄切塊 巴西里、蔥切段 蘑菇切片 不加油 將豬五花煎出油 表面上色後起鍋 放入奶油 等融化放蘑菇等待出水後再放洋蔥 炒至透明起鍋 將所有食材放入電鍋 最後鋪上香料 倒入Cider至7分滿 因為食材加熱出水後大概會到9分滿 剛好淹過食材 等待50分鐘的空檔 享用剩下的Cider 撈起呈盤 搭配小馬鈴薯絕配 燉湯也別浪費 除了蘋果酒的甜味還有蔬菜的甜味 1 萬 瀏覽 2017/09/02 發表