雞丁鮮蔬-宴客版

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創意料理,鮮嫩雞胸肉丁搭配秋葵滑液及黃甜椒脆口,味道一點都不衝突~👍
雞肉醃漬請參考「香煎蒙特羅雞胸肉」

份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
蒙特羅雞丁 1碗
秋葵(切塊) 10條
黃甜椒(切丁) 1顆
紅蘿蔔丁 少許
調味
薄鹽醬油 酌量
  • 1準備好以上食材
  • 21.起油鍋下紅蘿蔔丁 2.下蒙特羅雞丁炒至7分熟 3.放秋葵、薄鹽醬油及少許水炒一下 4.下黃甜椒拌炒至喜歡的脆度 5.盛盤
  • 3成品
  • 4今日宴客彙總
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小撇步

蒙特羅香料粉先跟雞肉醃漬-請參考「香煎蒙特羅雞胸肉」

2017/09/03 發表 764 瀏覽

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討論共 1 則

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也可加入黑胡椒粗粒
鹽或鮮味炒手

5 months ago
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作者回應

👍

5 months ago