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寶妮🐷張
7 食譜 3 粉絲

地瓜燉肉

地瓜燉肉

描述

你沒看錯,就是地瓜燉肉
因為沒有馬鈴薯....哭哭
又為了消化我家地瓜
為煮而煮的料理
不過還真好吃
缺點就是地瓜太甜
完成後覺得黃色橘色的配色實在太美了,決定來po個文

123 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調料

步驟

  • @先將洋蔥,地瓜,紅蘿蔔,雞肉切成塊狀
@煸薑片,等香味出來後再放雞肉下去煎

    @先將洋蔥,地瓜,紅蘿蔔,雞肉切成塊狀 @煸片,等香味出來後再放雞肉下去煎

  • 等雞肉半熟後加入洋蔥,地瓜,紅蘿蔔炒至半熟

    等雞肉半熟後加入洋蔥,地瓜,紅蘿蔔炒至半熟

  • @加入調料拌勻,最後加水燉煮
@如果不想吃太軟爛大約燉煮10分鐘即可(如果想吃軟一點的朋友,可放至電鍋燉)

    @加入調料拌勻,最後加水燉煮 @如果不想吃太軟爛大約燉煮10分鐘即可(如果想吃軟一點的朋友,可放至電鍋燉)

小撇步

燉煮過程不要太用力攪拌哦
以維持食物的原貌,這樣看起來才美味

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