菲。Phyllis! 744 食譜 3,674 粉絲 追蹤 親子丼(露營OK) 描述 親子丼裝載著滿滿的蛋白質,不但頭好壯壯、很短時間就可以完成、小孩通常在10分中之內可以連碗底都清空,沒有什麼比這個更三贏的了! 146 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿排 一隻 洋蔥 半或一顆 水或高湯 300g 蛋 3顆 醬汁 醬油 2~3大匙 米霖 1大匙 酒 1~2大匙 糖 1/2小匙 步驟 將雞肉切小塊,洋蔥切絲,醬汁組調好,蛋打散 鍋中加一點油,雞肉和洋蔥煎至軟 加入高湯或水煮滾後,倒入醬汁,蓋鍋中小火煮4~5分鐘 (*注意醬汁不要燒乾) 開鍋將打散的蛋汁呈圓周繞行,倒入鍋中 蓋鍋煮約30秒,即可熄火 盛飯,將香噴噴的料和醬汁蓋在飯上 就可以享用了。開動! 4,476 瀏覽 2017/09/01 發表