親子丼（露營OK）
收藏 125
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
親子丼裝載著滿滿的蛋白質，不但頭好壯壯、很短時間就可以完成、小孩通常在10分中之內可以連碗底都清空，沒有什麼比這個更三贏的了!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
去骨雞腿排
一隻
洋蔥
半或一顆
水或高湯
300g
蛋
3顆
醬汁
醬油
2～3大匙
米霖
1大匙
酒
1~2大匙
糖
1/2小匙
-
1將雞肉切小塊，洋蔥切絲，醬汁組調好，蛋打散
-
2鍋中加一點油，雞肉和洋蔥煎至軟
-
3加入高湯或水煮滾後，倒入醬汁，蓋鍋中小火煮4分鐘 (*注意醬汁不要燒乾)
-
4開鍋將打散的蛋汁呈圓周繞行，倒入鍋中
-
5蓋鍋煮約30秒，即可熄火 -
6盛飯，將香噴噴的料和醬汁蓋在飯上
-
7就可以享用了。開動!
