百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,003 粉絲

蒜味魚蒸絲瓜冬粉★簡易電鍋料理

蒜味魚蒸絲瓜冬粉★簡易電鍋料理

描述

吸飽蒜香味、魚鮮味與絲瓜甜味的冬粉,
吃起來鹹鹹甜甜超級美味~
不但營養均衡,而且低熱量又飽足!
(2人份,1人份約150大卡)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45275730

食材

步驟

  • 備料:絲瓜削去皮,取半條切成4等份;巴沙魚排切成4等份;冬粉泡水軟化備用

    備料:絲瓜削去皮,取半條切成4等份;巴沙魚排切成4等份;冬粉泡水軟化備用

  • 蒜頭去皮切末,與醬油、香菇素蠔油及水調勻成醬汁

    頭去皮切末,與醬油、香菇素蠔油及水調勻成醬汁

  • 取一個有深度的大盤,盤底先舖上冬粉,再將絲瓜切面朝上放在冬粉上面

    取一個有深度的大盤,盤底先舖上冬粉,再將絲瓜切面朝上放在冬粉上面

  • 絲瓜切面放上巴沙魚,再淋上蒜末醬(我有再加些枸杞裝飾,可省略)

    絲瓜切面放上巴沙魚,再淋上末醬(我有再加些枸杞裝飾,可省略)

  • 電鍋外鍋倒入約150cc的水(食譜份量外),放上蒸架及大盤,蓋上鍋蓋按下開關,蒸煮至熟即可

    電鍋外鍋倒入約150cc的水(食譜份量外),放上蒸架及大盤,蓋上鍋蓋按下開關,蒸煮至熟即可

小撇步

1.若把冬粉改為2把,就能直接當2人份餐點,1人份約220大卡
2.絲瓜切面可抹上少許太白粉幫助黏合魚肉,若無亦可省略
3.巴沙魚排可換成台灣鯛魚排或其他無刺魚排

1.1 萬 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 涼拌小黃瓜 番茄 滷肉 杏鮑菇 茄子 麻婆豆腐 雞肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 高麗菜 三杯雞 豆腐 蒸蛋 四季豆 糖醋排骨 雞蛋豆腐 花椰菜 竹筍 馬鈴薯 糖葫蘆 粽子 小黃瓜 娃娃菜 湯麵 炒麵 排骨 南瓜 瓜仔肉 酸辣湯 義大利麵 櫛瓜 台式泡菜 香菇雞湯 地瓜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 打拋豬 炒飯 早餐 雞胸肉 玉米濃湯 白菜滷 餅乾 雞湯 低脂高蛋白 家常菜