MASAの南蠻風雞腿排

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MASAの南蠻風雞腿排
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食材

雞腿排 2片
麵粉 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
調味
酒 1大匙
味琳 1大匙
水 2大匙
糖 1/2大匙
醬油 1大匙
白醋 2大匙
  • 雞腿抹鹽跟黑胡椒調味，沾上麵粉皮朝下煎，至皮呈金黃色後翻面
    1雞腿抹鹽跟黑胡椒調味，沾上麵粉皮朝下煎，至皮呈金黃色後翻面
  • 翻面煎3分鐘，依序加入調味料 雞腿沾上醬汁後小火蓋鍋蓋煮3分鐘，熄火悶3分鐘
    2翻面煎3分鐘，依序加入調味料 雞腿沾上醬汁後小火蓋鍋蓋煮3分鐘，熄火悶3分鐘
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2017/08/31 發表 1,977 瀏覽

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