MASAの南蠻風雞腿排

千千開飯La~
137 食譜 776 粉絲

食材

2片
適量
適量
適量
調味
1大匙
1大匙
2大匙
1/2大匙
1大匙
2大匙

步驟

  • 雞腿抹鹽跟黑胡椒調味,沾上麵粉皮朝下煎,至皮呈金黃色後翻面

    雞腿抹鹽跟黑胡椒調味,沾上麵粉皮朝下煎,至皮呈金黃色後翻面

  • 翻面煎3分鐘,依序加入調味料
雞腿沾上醬汁後小火蓋鍋蓋煮3分鐘,熄火悶3分鐘

    翻面煎3分鐘,依序加入調味料 雞腿沾上醬汁後小火蓋鍋蓋煮3分鐘,熄火悶3分鐘

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千千開飯La~ 137 食譜 776 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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