白韭菜蝦仁煎餃 分享傳送傳送列印 香香阿嬤 18 食譜 15 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 白韭菜和蝦仁很搭，包在一起很好吃，做成煎餃或煮的水餃都不錯，我們家大人小孩都愛吃喔！ 食材 白韮菜 2把 餃肉 1斤 水餃皮 2包 蔥，薑，香油 少許 鹽巴，糖 適量 1 小撇步 1．白韭菜切抹 2．絞肉加入少許的薑末和蔥末、香油、鹽、糖，一點點水攪拌均勻 3．把餃肉和白韮菜攪拌一下就可以開始包了。 4．用平底鍋加一點點油，再把包好的水餃擺好，加入一碗水（水裡加一點點麵粉）蓋上鍋蓋用中火煮到水乾就可以了。（如果是冷凍的煎餃要加1碗半的水） 2017/08/30 發表 3,029 瀏覽
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