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Yu Min Li
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黑啤雞肉菇菇飯

黑啤雞肉菇菇飯

描述

懶人最愛的一鍋飯
有黑啤酒的香氣~

72 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉兩面煎得金黃起鍋切塊 鍋中的雞油留下來 (因為我是用飛利浦萬用鍋的無水烹調直接煎雞肉,所以同一鍋的雞油不會浪費)

  • 把生米跟剛剛的雞油拌勻
將雞腿肉、鴻禧菇、紅蘿蔔加進去
酌量放鰹魚粉和鹽巴
倒入黑啤酒,稍微有蓋到雞肉就好
(飯的乾濕程度取決於個人喜好)
然後按下煮飯鍵即可輕鬆完成

    把生米跟剛剛的雞油拌勻 將雞腿肉、鴻禧菇紅蘿蔔加進去 酌量放鰹魚粉和鹽巴 倒入黑啤酒,稍微有蓋到雞肉就好 (飯的乾濕程度取決於個人喜好) 然後按下煮飯鍵即可輕鬆完成

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