迷你花枝捲🎶【紅酒帕式達】


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海味的帕仕達與台酒微酸的蕃茄肉醬,加上曼妙的紅酒調味。一口接著一口、令人情不自禁地愛上了。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
台酒帕仕達
1包
玉米
1/2杯
雞蛋
1顆
迷你花枝
1磅
  • 1
    準備食材
  • 2
    將麵條剝成小塊狀,與玉米備用。
  • 3
    迷你花枝洗淨、蛋打散。
  • 4
    取適量麵條、玉米,塞入花枝中。
  • 5
    倒入適量的蛋液,以竹籤插入開口、固定。
  • 6
    熱鍋滾水,川燙填充好的花枝捲。拔掉竹籤、備用。
  • 7
    燙熟的迷你花枝捲、擺盤。
  • 8
    切開的橫切面,呈現飽滿結實的鮮味帕仕達。
  • 9
    將方便調理包浸泡熱水中⋯
  • 10
    台酒精心準備的調理包、酒包和湯包。輕輕鬆鬆就能享受美食和熱湯。
  • 11
    擺盤,準備享用美食。
  • 12
    淋上台酒精心特製的紅酒、調理包,美味料理輕鬆完成。
小撇步

*這次使用迷你花枝,若使用大點的品種⋯作法一樣。水煮熟後,切片享用。
*調理包泡熱之後,打開、倒入小碗;與紅酒包調和、淋在完成的作品。

2017/09/04 發表 580 瀏覽
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