迷你花枝捲🎶【紅酒帕式達】
迷你花枝捲🎶【紅酒帕式達】
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海味的帕仕達與台酒微酸的蕃茄肉醬，加上曼妙的紅酒調味。一口接著一口、令人情不自禁地愛上了。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
台酒帕仕達
1包
玉米
1/2杯
雞蛋
1顆
迷你花枝
1磅
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1準備食材 -
2將麵條剝成小塊狀，與玉米備用。
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3迷你花枝洗淨、蛋打散。
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4取適量麵條、玉米，塞入花枝中。
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5倒入適量的蛋液，以竹籤插入開口、固定。
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6熱鍋滾水，川燙填充好的花枝捲。拔掉竹籤、備用。
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7燙熟的迷你花枝捲、擺盤。
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8切開的橫切面，呈現飽滿結實的鮮味帕仕達。
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9將方便調理包浸泡熱水中⋯
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10台酒精心準備的調理包、酒包和湯包。輕輕鬆鬆就能享受美食和熱湯。
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11擺盤，準備享用美食。
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12淋上台酒精心特製的紅酒、調理包，美味料理輕鬆完成。
小撇步
*這次使用迷你花枝，若使用大點的品種⋯作法一樣。水煮熟後，切片享用。
*調理包泡熱之後，打開、倒入小碗；與紅酒包調和、淋在完成的作品。