收藏 86 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

新鮮的蝦子,加上蔥段爆炒,超好吃的喔!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
主食材
蝦子
一斤
2根
調味料
鹽巴
一小匙
胡椒粉
一小匙
辣椒
一根
蒜頭
3-4瓣
米酒
一大匙
植物油
一小匙
  • 1
    蝦子洗乾淨瀝水,蝦子的鬚可以稍微修剪,蔥切段,辣椒,蒜頭切丁
  • 2
    熱油鍋先爆香蒜頭,辣椒,蔥白,蔥綠起鍋再加
  • 3
    放入蝦子,再加入鹽巴,胡椒粉調味,嗆少許米酒提味
  • 4
    炒至蝦子變色後,起鍋前加入蔥綠翻炒一下,可以再加入少許胡椒粉最後提香用的,即可起鍋
小撇步

喜歡重口味的胡椒粉跟辣椒可以多加,很適合當下酒菜喔

2017/08/27 發表 1,310 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣