鹹豬肉菜飯(變形簡化;簡單不失敗新手菜)


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上海菜飯一向都有很多料需要準備,很想吃菜飯,但是實在發懶,決定用簡單的方式做,沒想到很成功!分享給大家~

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1杯
青江菜
3大朵
鹹豬肉
半個手掌大
  • 1
    飯煮熟備用;青江菜、鹹豬肉切碎備用
  • 2
    下油少許,下鹹豬肉炒熟
  • 3
    加入青江菜,拌勻炒至菜出水,快收乾即可盛出
  • 4
    將料加入飯中拌勻即可
小撇步

鹹豬肉也可換成臘肉、香腸⋯等其他肉類,就會更像上海菜飯!

2017/09/15 發表 1,459 瀏覽
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