沙拉的好朋友酥脆麵包粒 《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 200 粉絲 追蹤 47 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 吃不完的麵包不要浪費，簡單的做法把舊麵包重生。伴上沙拉很對味喔🥗 食材 仼何舊麵包 隨意 橄欖油／香蒜奶油 足夠沾上每粒麵包 義大利香草 適量 步驟 先把麵包放冰箱冷藏一晚。為的是打水分抽乾。 把麵包切小丁，拌入橄欖油／香蒜奶油及義大利香草。平放在烤盤上。 送進烤箱160°C烤20分鐘。 取出放涼，然後送回烤箱150°C再烤10分鐘。 再次放涼後密封保存以防止受潮。 小撇步 記得放涼後再包裝，不然會較掉。 我把2/3用橄欖油，其餘1/3用上蒜香奶油。 3,384 瀏覽 2017/08/27 發表
