❤💜蒜蓉蒸肉💛💙
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食材
蒜頭
4-6瓣
薑
少許
豬肉片/柳條
10-20片/條
米酒
少許
香菇素蠔油
約2大匙
香油
數滴
太白粉
些許
-
1肉片（柳條）加太白粉捏一捏之後鋪盤。
-
2老薑➡切絲➡直接放在肉上 蒜頭➡切碎即可 💙蒜蓉、米酒、香油、素蠔油、些許水一起攪拌後直接淋上蓋過肉。 放置電鍋蒸約15-20分鐘即可！！
小撇步
起鍋後也可撒上些許蔥花，多了一種香氣！！
蒸至飄出濃郁蒜香味即可唷~
豬肉可買較嫩的部位，松阪肉也可唷！！