香香阿嬤 19 食譜 36 粉絲 追蹤 炸鹹酥雞 描述 我覺得鹹酥雞自己炸也很不錯喔!很下飯配飲料配啤酒都很棒! 229 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉或雞腿肉都可 1個 木薯粉 適量 醃雞肉醬料:醬油、糖、白胡椒粉 適量 九層塔 少許 胡椒鹽 少許 步驟 1.把醃好的雞肉(雞肉要切小塊)沾乾的木薯粉,全部沾好備用 2.鍋裡放油燒熱再效入雞肉(鷄肉要一塊一塊放)用中火燒至熟,3.起鍋前用大火炸至金黃色,再放入九層塔攪拌一下就可盛盤 3.盛盤後灑上胡椒鹽可 6,881 瀏覽 2017/08/26 發表