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義式番茄蛋

Name: 義式番茄蛋 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 番茄 2顆; [主食材] 雞蛋 3顆; [調味] 義式香料 少許; [主食材] 番茄羅勒大蒜【Prego】 2大匙; [主食材] 高湯(或水) 60CC

描述

番茄羅勒大蒜麵醬省時又便利，要吃個番茄炒蛋，現在可不用手忙腳亂的亂加一堆番茄醬跟砂糖，還調不出想要的滋味，番茄下鍋炒出茄紅素後，就可以優雅的打開番茄羅勒大蒜麵醬蓋子，拿出湯匙舀上兩到三匙拌炒，再淋上蛋液熟成，味道一點也不「走鍾」！

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

調味

義式香料

少許

步驟

準備好以上食材
1.起比平常多一點的油鍋 2.放入切滾刀的番茄 3.炒至油呈現些許紅色 4.放入兩大匙義式麵醬及水煮滾 5.將加入少許海鹽的蛋液，放入攪拌至8分熟關火
盛盤灑上蔥花

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2017/08/26 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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