國民美食〜魯肉飯
食材
五花肉切細絲
1500g
紅蔥頭切末
一大把
去殼白煮蛋
10顆
油蔥酥
4大匙
調味料：醬油
1杯
調味料：糖
2/3杯
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1 鍋中放入少許油先將紅蔥頭炒香 -
2 再放進切好的肉絲，炒到顏色變白
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3 加入糖及醬油，並加入水至淹過食材，並加入油蔥酥，小火慢煮1小時
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4 一小時後再加入撥好殼的白煮蛋，繼續煮半小時就完成囉
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5 一鍋香噴噴肉噪，保證白飯一碗接一碗
小撇步
建議一次煮好一大鍋，放涼後再依每次食用量分小包放冷凍庫冰好，可隨時享用喔。
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