國民美食〜魯肉飯


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隨時備上這樣一鍋肉燥,不管是要拌飯、拌麵、拌青菜都灰熊美味喔。
簡單的材料、簡單的工序一定要試試看喔

時間
90 分鐘
食材
五花肉切細絲
1500g
紅蔥頭切末
一大把
去殼白煮蛋
10顆
油蔥酥
4大匙
調味料:醬油
1杯
調味料:糖
2/3杯
  • 1
    鍋中放入少許油先將紅蔥頭炒香
  • 2
    再放進切好的肉絲,炒到顏色變白
  • 3
    加入糖及醬油,並加入水至淹過食材,並加入油蔥酥,小火慢煮1小時
  • 4
    一小時後再加入撥好殼的白煮蛋,繼續煮半小時就完成囉
  • 5
    一鍋香噴噴肉噪,保證白飯一碗接一碗
小撇步

建議一次煮好一大鍋,放涼後再依每次食用量分小包放冷凍庫冰好,可隨時享用喔。

2013/07/17 發表 1.1 萬 瀏覽
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