香Q鮮奶年糕
香Q鮮奶年糕
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只要4個步驟就能做出彈牙的年糕，
有別於其他年糕，用鮮乳當基底，以及減糖配方，
降低年高熱量，低卡更健康~
濃農本家官方網站- https://www.picnicfood.com.tw/
FB- https://www.facebook.com/cranberryfood/
Youtube- https://goo.gl/Wf7j9W
份量
3
人份
熱量
食材
糯米粉
150g
鮮奶
150g
糖
30g
-
1糯米粉、鮮奶、砂糖倒入較大的容器後攪拌均勻 -
2模子上塗點油後，倒入剛攪拌好的糯米糊
-
3用耐熱保鮮膜罩住模子，避免水氣滲入
-
4電鍋內放2杯水下去蒸就完成瞜~
小撇步
1.糯米粉與鮮奶比例1:1
2.蒸完後可用叉子刺看看，如果沒有沾附東西代表以熟透瞜，若有沾附，放半杯水繼續蒸