豬五花卷三絲便當
俗話說得好：上班崩潰加班忙，只等午休吃便當。
炎炎夏日又碰上停電沒冷氣，人生除了崩潰還是崩潰，午休的便當可是不能馬虎的喔！
來，Miss米教大家做這個夏日清爽無負擔的OXO豬五花卷三絲便當！
-
上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin
食材
胡蘿蔔
1根
小黃瓜
1根
洋蔥
1顆
大蒜
1瓣
豬五花
適量
芥末醬
適量
砂糖
適量
芝麻
少許
麻油
適量
醋
適量
味琳
適量
和風醬油
適量
-
1拿出OXO蔬果削鉛筆機，把紅蘿蔔對準中間突起刀片卡住，像削鉛筆一樣轉紅蘿蔔轉成麵條狀。 -
2用OXO不鏽鋼沙拉剪，把小黃瓜兩邊的頭剪掉，再將小黃瓜、洋蔥都轉成麵條狀。
-
3將三種蔬菜絲包進豬五花裡，包好包滿之後，下鍋香煎至肉片表面上色。
-
4製做醬汁：大蒜、白芝麻、糖、芥末醬、味醂、麻油、醬油、白醋，倒入OXO醬汁搖搖杯後搖一搖。
-
5裝便當：先鋪上一層紅藜麥紫米飯，再依序放上蔬菜和豬五花卷三絲。
討論共 0 則