百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
萱🐰
4 食譜 6 粉絲

三杯雞🐔

三杯雞🐔

描述

我是參考
http://chrysie.pixnet.net/blog/post/107075770?utm_content=b7acd20f-0a6b-4b5d-91c4-6ab9beebc462&utm_campaign=LINE_share
所製作的

49 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭先撥好

    頭先撥好

  • 肉先把有皮的地方朝下乾煎(不加油)要逼出肉的油,煎至金黃色即可

    肉先把有皮的地方朝下乾煎(不加油)要逼出肉的油,煎至金黃色即可

  • 1.將剛剛煎好的雞油倒掉
2.熱鍋倒入麻油
3.放入薑片炒一下再放入蒜頭炒一下
4.有蒜頭的香味出來後再放紅糖炒至焦糖色

    1.將剛剛煎好的雞油倒掉 2.熱鍋倒入麻油 3.放入片炒一下再放入頭炒一下 4.有頭的香味出來後再放紅糖炒至焦糖色

  • 1.放入肉類拌炒一下
2.加入醬油炒一下再加入米酒炒一下
3.悶鍋
4.悶到感覺沒有什麼汁後再加入九層塔拌炒後起鍋!

    1.放入肉類拌炒一下 2.加入醬油炒一下再加入米酒炒一下 3.悶鍋 4.悶到感覺沒有什麼汁後再加入九層塔拌炒後起鍋!

小撇步

我是一個完全不會煮飯的新手媽媽
連我都煮的味道剛剛好
老公說很下飯
這道菜真的很簡單喔~

1,673 瀏覽
avatar
萱🐰 4 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 排骨 小黃瓜 雞湯 低脂高蛋白 三杯雞 湯麵 雞胸肉 馬鈴薯 台式泡菜 番茄 餅乾 四季豆 豆腐 玉米濃湯 滷肉 花椰菜 鮭魚 炒麵 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 白菜滷 蒸蛋 家常菜 金針菇 番茄炒蛋 炒飯 打拋豬 粽子 高麗菜 酸辣湯 香菇雞湯 杏鮑菇 茄子 娃娃菜 早餐 瓜仔肉 櫛瓜 竹筍 雞肉 高麗菜飯 地瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 南瓜 義大利麵