香煎蒙特羅雞胸肉


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看到網友特推,就買來試做看看
果然大人小孩都愛上😋

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
雞胸肉
2~3塊
蒙特羅香料
2茶匙
沙拉油
1茶匙
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.將雞胸肉清洗後,利用廚房剪刀剪條狀 2.較厚的部份用剪刀剪幾下,不須剪斷
  • 3
    1.先倒入沙拉油拌勻 2.喜歡重口味的朋友們,可酌量放入海鹽(版主這步驟是省略的) 3.再放入香料粉拌勻,蓋上蓋子放冰箱冷藏至少1小時
  • 4
    1.先倒入少許沙拉油熱鍋 2.放入醃好的雞胸肉條,中大火煎45~60秒 3.蓋上蓋子轉小火 4.翻面煎,讓肉汁鎖住後,再用廚房剪刀剪小塊 5.煎至金黃色即可
  • 5
    盛盤
  • 6
    蒙特羅雞胸肉變化版 色、香、味「雞丁鮮蔬」
小撇步

讓肉汁鎖住,再利用廚房剪刀剪小塊,方便小朋友食用

2017/08/20 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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Costco 有啊~找到了≧ω≦

a year ago
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全聯嗎????

a year ago
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請問香料粉可以去哪邊買呢?

a year ago
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作者回應

在好O多買的,聽說全O也有

a year ago