小蘋果 2 食譜 1 粉絲 追蹤 番茄炒蛋 描述 香軟的本土雞蛋遇上健康的牛番茄,共同譜出令人回味無窮的滋味,這道菜可是全家人的最愛呢! 130 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 本土雞蛋 4個 蔥 2根 牛番茄(小) 4個 橄欖油 適量 米酒 適量 番茄醬 少許 味霖 少許 日本烹大師 一匙 水 適量 步驟 蛋打散,先以適量橄欖油炒香,盛盤備用 以炒蛋油鍋爆香切段的青蔥 放入炒蛋丶水丶米酒丶味霖丶番茄醬拌炒均勻 蓋上鍋蓋悶煮一下 起鍋前加入1匙烹大師調味即可 小撇步 番茄含有茄紅素,悶煮時間不宜太久 7,312 瀏覽 2017/08/19 發表