(不用醋)水波蛋
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熱量
食材
蛋
1-2顆
清水
適量
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11.把半鍋水煮至*底部微冒泡 2.把蛋打至碗中，小心倒入鍋中 3.過1分鐘，觀察蛋黃上的蛋白已轉白色，接著關火蓋上鍋蓋 3.約1-2分鐘後，觀察蛋白已全凝結為白色即可起鍋(熟度為5分熟)
小撇步
*不要將水煮滾，煮至水底部微冒泡即可