🐂🏃🌾藥膳牛肉補氣湯


夏季天氣炎熱有時會有精神不振懶洋洋的時候,可以燉個湯,簡單的食材及中藥材可以滿足口腹又對身體有助益

食材
牛肩里脊薄片
200g
黨蔘鬚
半把
黃蓍
適量
枸杞子
少許
老薑
1小塊
米酒
2湯匙
  • 1
    牛肉片先用開水燙過,中藥材用水稍微沖洗一下,老薑切片,加入米酒,電鍋內鍋水放至七分滿左右,把食材全部放入,電鍋外鍋放一杯水,按下開關時間一到就可以享用了
  • 2
    燉湯清澈好喝沒有太濃烈的中藥味,害怕中藥特殊的味道也能接受,因為沒有另加調味料,如果覺得太清淡可以另外加鹽巴在自己的碗裡
小撇步

肉類也可以使用豬肉排骨或鯛魚片或鱸魚……隨自己喜好做改變

2017/08/16 發表 1,725 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣